Dara Nero d’Avola

Dara Nero d’Avola è un vino fresco, giovane e profumato. E’ un ottimo amico della tavola di ogni giorno oppure come compagno ideale di tutto il pasto o in occasione delle grigliate.
Colore rosso rubino, profumo e sentori di melograno.
Si mostra un valido vino su tutti i tipi di carne, arrosti e formaggi stagionati.

  • Descrizione:

    ZONA PRODUZIONE: Sicilia occidentale

    TERRENO: Marne calcaree

    VITIGNI: Nero d’Avola 100%

    COLTIVAZIONE: vigneti coltivati ad alberello con bassa resa per ettaro con esposizione a sud

    CLIMA: inverni miti, primavere ed estati asciutte

    VENDEMMIA: manuale a perfetta maturazione

    VINIFICAZIONE: diraspatura delle uve, macerazione a 22° C per 8 – 10 giorni

    GRADO ALCOLICO: 13% vol.

    TEMP. SERVIZIO: 16° C

    CONSERVAZIONE: bottiglia coricata in ambiente fresco 15° C e non eccessivamente umido

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